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《润江南》鲜竹酒采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。用民间,选以晋中地区优质纯红高梁优质窖酒,沿用客家人泡酒工艺,配以杞子,砂仁,紫檀,当归,陈皮,公丁香,零香,广木香等十余种名贵药材精制而成的基酒注入深山原生态嫩竹竹腔中,让酒在竹腔内释放有害甲醇,而吸收日月之精华,使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中。酒竹之间竹茹相融,“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒。 [详细介绍]
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